簡単ヘルシーさっぱり♡きゅうりともずくとたこのおつまみ
投稿日2020/08/07
更新日2020/08/07
調理時間3分
すし酢でお手軽にできます♪ 酸味がきつくないので、酢の物苦手な方も食べやすい味付けになってます♡ もずくが入っているので、味が馴染みやすいです♡ おつまみに♪ あと一品、箸休めにも♡
材料2人分
- きゅうり1本
- もずく60g(味のないものです)
- たこ100g(蒸しだこを使用しています(生食用))
- 生姜1かけ
- Aすし酢大さじ1
- A麺つゆ(濃縮2倍)小さじ2
- A和風だし小さじ1/2
作り方
ポイント
きゅうりともずくの塩気はしっかりときってください♡
- 準
きゅうりは薄く輪切りにし、分量外のひとつまみの塩とポリ袋にいれ、もみ込む。水分がでてくるのでギュッとしぼり、キッチンペーパーなどで水気をとる。 もずくはパッケージの表記通りに水洗いし、水気をきる。 たこは薄切りにする。 生姜は千切りにする。
- 1
ボウルにきゅうり・もずく・たこ・生姜・A すし酢大さじ1、麺つゆ(濃縮2倍)小さじ2、和風だし小さじ1/2をいれて混ぜたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)