副菜

簡単ヘルシーさっぱり♡きゅうりともずくとたこのおつまみ

Name: 簡単ヘルシーさっぱり♡きゅうりともずくとたこのおつまみ
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: きゅうり 1本; もずく 60g; たこ 100g; 生姜 1かけ; すし酢 大さじ1; 麺つゆ(濃縮2倍) 小さじ2; 和風だし 小さじ1/2

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3分

エネルギー85kcal
炭水化物8.5g
脂質0.8g
たんぱく質11.5g
糖質7.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すし酢でお手軽にできます♪ 酸味がきつくないので、酢の物苦手な方も食べやすい味付けになってます♡ もずくが入っているので、味が馴染みやすいです♡ おつまみに♪ あと一品、箸休めにも♡

材料2人分

きゅうり
1本
もずく
60g(味のないものです)
たこ
100g(蒸しだこを使用しています(生食用))
生姜
1かけ
A
すし酢
大さじ1
A
麺つゆ(濃縮2倍)
小さじ2
A
和風だし
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
きゅうりは薄く輪切りにし、分量外のひとつまみの塩とポリ袋にいれ、もみ込む。水分がでてくるのでギュッとしぼり、キッチンペーパーなどで水気をとる。もずくはパッケージの表記通りに水洗いし、水気をきる。たこは薄切りにする。生姜は千切りにする。
1
ボウルにきゅうり・もずく・たこ・生姜・A すし酢大さじ1、麺つゆ(濃縮2倍)小さじ2、和風だし小さじ1/2をいれて混ぜたら完成。