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5分あればできちゃう♡豆腐とふわふわ卵の中華スープ

5

2020.10.14

分類汁物

調理時間: 5分

ID399970

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

簡単にできちゃうので、忙しい日にもおススメです♡

豆腐も卵もふわふわで美味しい♡

スープ ホーロー鍋 中華風 ブラックペッパー 時短 節約 絹ごし豆腐 簡単レシピ 簡単時短 中華 短時間 豆腐 創味シャンタン ふわふわ 手軽 子供に人気 簡単 簡単スープ ごま油 ヘルシー

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材料2人分
絹ごし豆腐 150g
1個
A
400cc
A
創味シャンタン 小さじ2
A
醤油 小さじ1
B
大さじ1
B
片栗粉 小さじ2
ごま油 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
溶き卵をいれたらふわっとあがってくるので、すぐにかきまわさないでください♡
  1. 鍋にA

    水 400cc、創味シャンタン 小さじ2、醤油 小さじ1

    ・角切りにした絹ごし豆腐を入れる。
    卵を溶く。
  2. 鍋に火をかける(強火で3分位、沸騰します)
    沸騰したら、B

    水 大さじ1、片栗粉 小さじ2

    を合わせた水溶き片栗粉を少しずついれ、手早くかきまわす。
  3. とろみがついたら、溶き卵を少しずつ回しいれ、卵がふわっとしたら火を止める。
  4. ごま油を回しいれて、器によそる。
    ブラックペッパーをかけたら完成。
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コメント・感想 Comment
なべこ さん
2020.10.16 13:53

寒くなってきたのでスープをいろいろ作っていましたが、旦那さんが今までのスープの中で 一番好きかもって言ってくれました(*'▽')お姑さんも美味しいって言ってご飯にかけていた(笑)

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2020.10.16 14:17:00

なべこさん♡ わぁー嬉しいです😍😍😍 一番好きって、言ってくださったんですねー💗 確かにご飯にかけても美味しそうです😋 なべこさん、いつも嬉しいご報告ありがとうございます🙏💗

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