レンチン6分で完成♡白菜と豚ばらの旨塩ガーリック重ね蒸し
投稿日2020/10/21
更新日2020/10/21
調理時間10分(8分でできます)
レンチンだけでできる超簡単レシピ♡ さっぱりして美味しいですよ♡
材料2人分
- 白菜1/8玉（300ｇ）
- 豚ばらしゃぶしゃぶ用200ｇ
- A創味シャンタン小さじ2
- Aお湯大さじ1
- Aにんにく1かけ
- 塩適量(味見して必要あれば。私はいれてません。)
- ブラックペッパー多め
作り方
ポイント
※耐熱ボウルの入れ方 白菜の芯からいれる。 白菜も豚ばらもなるべく重ならないように入れる。 白菜の芯がなくなるまで葉はいれない。 最後に豚ばらがくるようにのせる。
- 準
白菜は芯と葉の部分に分け、芯は1㎝幅、葉は3㎝幅に切る。 A 創味シャンタン小さじ2、お湯大さじ1、にんにく1かけを混ぜる（にんにくはすりおろす）
- 1
耐熱ボウルに白菜→豚ばらしゃぶしゃぶ用→白菜→豚ばらしゃぶしゃぶ用のように順に入れていく（10段位になりました。白菜からいれて、一番上は豚ばらになるように） ※入れ方はポイント見てください。
- 2
混ぜておいたA 創味シャンタン小さじ2、お湯大さじ1、にんにく1かけを豚ばらのうえから回しかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで6分加熱する。
- 3
加熱後、全体をよく混ぜ、味見をし、必要であれば塩で味を調える。器に汁ごとよそる。 ブラックペッパーをかけたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
