レンチン6分で完成♡白菜と豚ばらの旨塩ガーリック重ね蒸し

材料2人分

• 白菜
  1/8玉（300ｇ）
• 豚ばらしゃぶしゃぶ用
  200ｇ
• A
  創味シャンタン
  小さじ2
• A
  お湯
  大さじ1
• A
  にんにく
  1かけ
• 塩
  適量(味見して必要あれば。私はいれてません。)
• ブラックペッパー
  多め

作り方

• 下準備
  白菜は芯と葉の部分に分け、芯は1㎝幅、葉は3㎝幅に切る。 A 創味シャンタン小さじ2、お湯大さじ1、にんにく1かけを混ぜる（にんにくはすりおろす）

• 1

  耐熱ボウルに白菜→豚ばらしゃぶしゃぶ用→白菜→豚ばらしゃぶしゃぶ用のように順に入れていく（10段位になりました。白菜からいれて、一番上は豚ばらになるように） ※入れ方はポイント見てください。

  
• 2

  混ぜておいたA 創味シャンタン小さじ2、お湯大さじ1、にんにく1かけを豚ばらのうえから回しかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで6分加熱する。

• 3

  加熱後、全体をよく混ぜ、味見をし、必要であれば塩で味を調える。器に汁ごとよそる。 ブラックペッパーをかけたら完成。

ポイント

※耐熱ボウルの入れ方 白菜の芯からいれる。 白菜も豚ばらもなるべく重ならないように入れる。 白菜の芯がなくなるまで葉はいれない。 最後に豚ばらがくるようにのせる。

作ってみた！

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