旨味たっぷり～♡白菜とベーコンのレンチン重ね蒸し
投稿日2021/02/07
更新日2021/02/07
調理時間10分
ベーコンの旨味が白菜にうつってめっちゃ美味しいです♡ にんにくもきいているので、おつまみにもピッタリ♪ご飯にも合うので、子供も喜びます♡ ブラックペッパーを多めにかけるのがお勧めです♡
材料2人分
- 白菜1/4玉（460g）
- ハーフベーコン16枚
- Aにんにく1かけ
- A水小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A塩小さじ1/4
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
工程内に記載しました♡ レンチンだけでできちゃうので、めっちゃ簡単です♡
- 準
白菜は2㎝幅にざく切りする。 ハーフベーコンは半分に切る。 A にんにく1かけ、水小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4は混ぜ合わせておく（にんにくはすりおろす）
- 1
大きめの耐熱ボウルに白菜とベーコンを交互にいれていく（白菜はまず芯のみ、芯が入れ終わったら葉をいれる。白菜→ベーコン→白菜→ベーコンのようにこの組み合わせが4～5段できます。最後がベーコンで終わるようにいれてください）
- 2
混ぜておいたA にんにく1かけ、水小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩小さじ1/4をベーコンの上から全体に回しかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで6分加熱する。
- 3
全体をよくかきまわす。
- 4
器に汁ごと盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
406620
質問
作ってみた!
- ハニー
2021/11/21 10:11
簡単に出来て、美味しかったです💕わが家の定番になりそうです。 - maiko
2021/02/12 19:37
簡単に出来ました😆白菜とベーコンの旨味がでて、美味しかったです。白菜からの水分でスープっぽくなり、子供達きれいに全部飲み干しました。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)