副菜

レンジで簡単♪箸が止まらない副菜♡なすとみつばのナムル

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10分

6分でできます

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の食材をシンプルに美味しいく食べられます♡ 火は一切使わないので、超簡単・時短レシピです♡ さっぱりしていて、あと一品にもお勧め♪　箸が止まりません♡

材料2人分

下準備
なすはヘタを切り落とし、縦半分に切ってから、斜めに6㎜幅に切る、皮目を上にして耐熱皿におき、ふわっとラップして4分～4分30秒程加熱する（柔らかくなるまで）みつばは1㎝幅に切る。
1
ボウルにA すりごま大さじ1、ごま油小さじ2、醤油・鶏がらスープの素各小さじ1・なす・みつばを入れてよく混ぜる（なすが熱いうちに入れてください）
2
器に盛りつけ、いりごまをかける。冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。