ちょっぱや♡アスパラとむき海老とお豆のバジルレモンマヨ炒め
投稿日2022/06/10
更新日2022/06/10
調理時間5分
5分かからずにできちゃうちょっぱやおかず♡ アスパラと海老の組み合わせ、彩りもよくてお弁当にもお勧めです♡ 食材にバッチリ合う味付けです♡ ワインのおつまみにも♡
材料2人分
- アスパラガス100g(8本)
- むき海老160g
- ミックスビーンズ1袋(75g)
- にんにく1かけ
- マヨネーズ大さじ1
- Aドライバジル・レモン汁・オリーブオイル各小さじ1
- A塩小さじ1/2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
アスパラはあらかじめレンジ加熱するので時短簡単♡
- 準
アスパラガスは下の固い部分とハカマを取り除き、3㎜幅に斜めに切る。ラップで包んで600Wのレンジで30秒程加熱する。 むき海老はペーパータオルで水けをとる。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
マヨネーズ・にんにくをフライパンに入れ、中火にかけ、マヨネーズが溶けだしたら、むき海老を加え、1分30秒程炒める。
- 2
アスパラガス・ミックスビーンズ・A ドライバジル・レモン汁・オリーブオイル各小さじ1、塩小さじ1/2を1に加えて、中火で1分程炒める。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
