主食

生姜と大葉でさっぱり♡さば味噌ネギだくそうめん

印刷する

埋め込む

3分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

缶詰でお手軽にできます！火を使うのは素麺をゆでる時だけ♡ 生姜も大葉もたっぷりでさっぱりと仕上がります♡ 夏休みのランチにお勧めです♡

材料2人分

下準備
ボウルにさば味噌煮を汁ごと入れ、身を食べやすい大きさにほぐす。生姜・長ネギはみじん切り、大葉は細切りにし、さばの入っているボウルに加える。
1
ボウルにA ごま油大さじ1、麺つゆ（濃縮4倍）小さじ1も加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
2
素麺をパッケージの表記通りに茹で、氷水で冷やし、水気をきって、器に盛りつける。冷やしておいたさばを汁ごとかけ、いりごまをトッピングする。今回分量外の大葉2枚添えました。