マヨポンで青ねぎの豚巻き♡簡単さっぱりヘルシーおかず！
投稿日2023/01/18
更新日2023/01/18
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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少ない工程でめっちゃ簡単！青ねぎ1束全部使ったヘルシー肉巻きレシピ♡ お肉もロース肉で油もたったの小さじ1なので、ダイエットにもお勧めです♡ めっちゃさっぱりしたおかず・おつまみ♡
材料2人分
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用200g
- 青ねぎ1束
- サラダ油小さじ1
- 酒大さじ1
- Aポン酢・マヨネーズハーフ各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- A一味適量(お好みで)
作り方
ポイント
お弁当のおかずに作りました！お弁当箱の高さに合わせてカットしましたが、おつまみならもっと小さくカットしてもいいと思います！ たれは底につけて詰めると綺麗に入れられます♡
- 準
ラップの上に豚ロースしゃぶしゃぶ用を少しずつ重ねて並べる。 青ねぎは根の部分を切り落とし、半量は向きを変えて合わせ（根の方と葉の方と均等になるように）豚ロースの手前に置く。
- 1
ラップをうまく利用して、手前からクルクルと巻き、半分切る。
- 2
サラダ油をひいたフライパンを熱し、綴じ目を下にして中火で1分程焼いたら向きを変え、全体に焼き色が付くまで5分程焼く。酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして3分程蒸し焼きにする。
- 3
お好みのサイズにカットして器に盛りつける。 A ポン酢・マヨネーズハーフ各大さじ1、一味適量を合わせたたれをつけて食べる。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
