【デミグラ豚こまボール】ノンオイル！やわらか～子供も大好き！

材料（2～3人分）

• 豚こま
  300g
• A
  片栗粉
  大さじ3
• A
  ケチャップ
  大さじ2
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
• A
  中濃ソース
  小さじ2
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1

作り方

• 下準備
  豚こまは叩くように包丁を入れ、ぶつ切りにする。

  
• 1

  ボウルにA 片栗粉大さじ3、ケチャップ大さじ2、マヨネーズハーフ大さじ1、中濃ソース小さじ2、コンソメ顆粒小さじ1を入れてよく混ぜる。 (ポリ袋に入れて揉みこんでもよい）

  
• 2

  10個のボール型にまとめる。

  
• 3

  油なしのフライパンに2を並べ、フライパンの蓋をして中火で4分程焼いたら、ひっくり返してまた蓋をし、中火で2～3分焼く。

  
• 4

  フライパンの蓋なしで転がしながら中火で2分程焼く。

  

ポイント

調味料が偏らないようによく混ぜてください♡

作ってみた！

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