大根と白菜をたっぷり食べられる混ぜるだけの簡単メニューです。 『もう一品欲しいな』って言う時に役立ちます♪
●先に野菜から出る水気を出して絞ることが、美味しく作るための大切な工程です。
大根と白菜は太めの千切りにしてボウルに入れて塩をまぶして10分置いて出た水気を軽く絞りA ツナ缶70g、マヨネーズ大さじ1と1/2、一味唐辛子適量とシソの半分を合わせる。
①を皿に盛り付けて残りのシソを添える。
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kikusuzu/菊地美鈴
《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*