簡単!ふんわりたまごのポケットサンド

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2020.06.05

分類主食

調理時間: 20分

ID 390964

miwa

日々のレシピ帖

たまごは電子レンジで簡単調理!
マヨネーズを入れることで、ふんわり仕上がりますよ。
山椒が入ったオリジナルソースがよく合います♪

    材料1人分
    食パン(4枚切り) 1枚
    2個
    マヨネーズ 大さじ1
    牛乳 大さじ1
    塩胡椒 少々
    きゅうり 1/2本
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    味噌 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    山椒 適量(お好みで)
    作り方
    Point!
    ・卵の加熱時間は目安です。お持ちの電子レンジによって、様子を見て調節してください。
    ・パンをトーストしているので、破れにくくたくさん詰められます。きゅうりでなくても、お家にある野菜を千切りにするなどして詰めても良いですね。
    ・お子様には山椒なしのソースでも良いと思います。
    1. A

      マヨネーズ 大さじ1、味噌 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、山椒 適量(お好みで)

      を混ぜてソースを作っておく。
      ・きゅうりはスライサーで1〜2mm程度に縦にスライスしておく。
    2. ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズ、牛乳、塩胡椒を入れてよく混ぜる。
    3. 電子レンジで、600w1分→600w 30秒→600w 20秒の順に加熱し、その都度取り出して、菜箸などで混ぜる。
    4. 食パン(4枚切り)をトーストし、半分にカットして、フォークなどを使い袋状に開く。
    5. 開いたパンの中に、ソースを塗り、卵ときゅうりを挟む。
    7 103
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