主食
簡単！ふんわりたまごのポケットサンド
投稿日2020/06/05
更新日2020/06/05
調理時間20分
たまごは電子レンジで簡単調理！ マヨネーズを入れることで、ふんわり仕上がりますよ。 山椒が入ったオリジナルソースがよく合います♪
材料1人分
- 食パン（4枚切り）1枚
- 卵2個
- マヨネーズ大さじ1
- 牛乳大さじ1
- 塩胡椒少々
- きゅうり1/2本
- Aマヨネーズ大さじ1
- A味噌小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- A山椒適量（お好みで）
作り方
ポイント
・卵の加熱時間は目安です。お持ちの電子レンジによって、様子を見て調節してください。 ・パンをトーストしているので、破れにくくたくさん詰められます。きゅうりでなくても、お家にある野菜を千切りにするなどして詰めても良いですね。 ・お子様には山椒なしのソースでも良いと思います。
- 準
・A マヨネーズ大さじ1、味噌小さじ1、砂糖小さじ1/2、山椒適量（お好みで）を混ぜてソースを作っておく。 ・きゅうりはスライサーで1〜2mm程度に縦にスライスしておく。
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズ、牛乳、塩胡椒を入れてよく混ぜる。
- 2
電子レンジで、600w1分→600w 30秒→600w 20秒の順に加熱し、その都度取り出して、菜箸などで混ぜる。
- 3
食パン（4枚切り）をトーストし、半分にカットして、フォークなどを使い袋状に開く。
- 4
開いたパンの中に、ソースを塗り、卵ときゅうりを挟む。
レシピID
390964
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