Name: 簡単早い☆さっぱり和風ピクルス
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: ピクルス
Ingredients: パプリカ 1個; ブロッコリー 1/2個; にんにく 1かけ; かんたん酢 150cc; かつおぶし 大さじ1; 濃口醤油 小さじ2

ログインすると、お気に入りやつくメモなどたくさんの機能をご利用いただけます。

2020.07.05

分類副菜

調理時間： 10分（冷蔵庫で冷やす時間を除く）

ID 394286

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

ピクルスを簡単に作りたい時に。かつおぶしがダシの代わりになって､食べやすくマイルドなピクルスになります。

材料

	パプリカ	1個(赤と黄を半分ずつが彩り良くオススメです)
	ブロッコリー	1/2個
	にんにく	1かけ
A	かんたん酢	150cc
A	かつおぶし	大さじ1
A	濃口醤油	小さじ2

作り方

ポイント

野菜は、大根やニンジン、きゅうりなど、色々変えて頂いても美味しいです☆

パプリカ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る
にんにくは縦に半割りにする
A
かんたん酢 150cc、かつおぶし大さじ1、濃口醤油小さじ2
をボウルに計っておく
鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパプリカとブロッコリー、にんにくを加え、ひと煮立ちしたらザルにあげ、熱いうちにA
かんたん酢 150cc、かつおぶし大さじ1、濃口醤油小さじ2
のボウルに入れる。冷蔵庫で30分以上冷やせば出来上がりです♪