簡単早い☆さっぱり和風ピクルス

材料

• パプリカ
  1個(赤と黄を半分ずつが彩り良くオススメです)
• ブロッコリー
  1/2個
• にんにく
  1かけ
• A
  かんたん酢
  150cc
• A
  かつおぶし
  大さじ1
• A
  濃口醤油
  小さじ2

作り方

• 下準備
  パプリカ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る にんにくは縦に半割りにする A かんたん酢150cc、かつおぶし大さじ1、濃口醤油小さじ2をボウルに計っておく

• 1

  鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパプリカとブロッコリー、にんにくを加え、ひと煮立ちしたらザルにあげ、熱いうちにA かんたん酢150cc、かつおぶし大さじ1、濃口醤油小さじ2のボウルに入れる。冷蔵庫で30分以上冷やせば出来上がりです♪

ポイント

野菜は、大根やニンジン、きゅうりなど、色々変えて頂いても美味しいです☆

作ってみた！

質問