もりもり食べたい♪切り干し大根のピリ辛ごまマヨサラダ

材料4人分

• 切り干し大根
  30g
• きゅうり
  1本
• かにかま
  10本
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  すりごま
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  ラー油
  少々

作り方

• 下準備
  切り干し大根は水で戻す。

  
• 1

  戻した切り干し大根は、食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  きゅうりは千切りにして、塩（分量外）をしてしばらく置く。水気を絞る。

  
• 3

  かにかまは荒くほぐす。

  
• 4

  ①、②、③、A マヨネーズ大さじ2、すりごま大さじ1、醤油小さじ1、ラー油少々をボウルに合わせて和える。

  

ポイント

かにかまの代わりに、ハムやちくわでもおいしく仕上がります。

作ってみた！

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