主食

簡単なのにハマる!さば缶で☆さば味噌炊き込みご飯☆

印刷する

埋め込む

5
炊飯器で炊く時間は除く
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物82.0g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質78.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手軽にお魚が摂れるさば缶を常備している我が家。 そのさば缶で炊き込みご飯を作りたくって試作しました! さばと味噌の相性は抜群!少しできるおこげも美味しいです!(炊飯器によると思いますが・・・)

材料4人分(米3合分)

  • さば缶(水煮缶)
    1缶
  • 3合
  • 人参
    1本
  • 味噌
    大さじ3
  • 本みりん
    大さじ2
  • 万能ねぎ
    2本

作り方

  • 1

    炊飯器に洗って水気を切った米を入れ、上に人参の千切りとさば缶(水煮缶)を汁ごと加える。水を目盛りまで入れ味噌と本みりんを加えて普通炊きで炊飯する。(混ぜたくなるけれど、混ぜなくて大丈夫です)

    簡単なのにハマる!さば缶で☆さば味噌炊き込みご飯☆の工程1
  • 2

    炊飯が終わったら蓋を開け、全体を混ぜ合わせ器によそう。上に万能ねぎの小口切りをのせる。

    簡単なのにハマる!さば缶で☆さば味噌炊き込みご飯☆の工程2

ポイント

♪生姜の千切りを加えても!(入れる際は出来るだけ細く千切りにするとよいです) ♪さば缶は味がついていない水煮缶を使用しています。原材料はさばと塩だけのものです。 今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

作ってみた!

  • りんご
    りんご

    2022/03/18 09:55

    こんにちは😊鯖缶は何グラムのものを使用されていますか?

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら