副菜

タコと塩レモンのポテトサラダ

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩レモンだけで味が決まる簡単スピードメニュー☆タコの旨味がアクセントのじゃが芋に、塩レモンが爽やかに香る、白ワインがすすむちょっぴり大人のポテトサラダです♪

材料4人分

  • じゃがいも
    正味200g
  • タコ
    50g
  • 玉ねぎ
    1/8個
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 無駄なく使える☆塩レモンペースト
    小さじ2
  • 胡椒
    少々

作り方

  • 1

    皮つきのまま皿にのせ、電子レンジで3分、裏返して3分チンしたら、皮をむいて量り、200gをボウルに入れてマッシュする。

  • 2

    薄くスライスした玉ねぎと細かく切ったタコと塩レモンペーストとオイルと胡椒を1に加え、よく混ぜる。

ポイント

皮つきのままレンジでチンすると、しっとりと仕上がります。 じゃがいもの大きさによって、レンジにかける時間を調節して下さいね☆

作ってみた!

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