主食
ささみと大葉のポケットサンド
投稿日2016/08/08
更新日2016/08/08
調理時間10分
しっとりささみに大葉が香る、赤白緑とカラフルなサンドイッチ☆簡単で華やかなポケットサンドはパーティーやお弁当に♪
材料1人分
- トマト(スライス)2枚
- 大葉2枚
- ささみ1本
- レタス(プリーツレタスなど)1枚
- 食パン(4枚切り)1枚
- 玉ねぎ(スライス)少々
- オリーブオイル小さじ1
- 塩ひとつまみ
- コショウ少々
作り方
ポイント
レタスはプリーツレタス、サニーレタスなどお好みのものでＯＫですが、細かく縮れている葉の方が見栄えがいいです。
- 1
トマトは薄切り、大葉は細切り、玉ねぎはスライスする。ささみは茹でて手で裂いたら、大葉と玉ねぎと調味料を加えてよく和える。
- 2
パンは半分に切って断面に切り込みを入れ、オーブントースターで焼いたら、切り込みにレタス、トマト、１の具の順に入れる。
レシピID
141685
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。