副菜
簡単♪玉ねぎ田楽
投稿日2020/12/08
更新日2020/12/08
調理時間15分
玉ねぎをじっくり焼いてトロリとしたみそダレと一緒に合わせました。 あと一品ほしいとき、お酒のおつまみにもオススメです。
材料2人分
- 玉ねぎ1個
- A白みそ大さじ2
- A砂糖大さじ1と2/3
- Aみりん小さじ2
- A酒小さじ1と1/2
- A水小さじ1
作り方
ポイント
オーブントースターで焼くときに、アルミホイル（くっつきにくいタイプ）などを使うと取り出しやすいです。
- 1
玉ねぎはくし型に切る。オーブントースターで12～15分焼く。
- 2
A 白みそ大さじ2、砂糖大さじ1と2/3、みりん小さじ2、酒小さじ1と1/2、水小さじ1を合わせる。
- 3
器に1と2を盛り付けて出来上がり。
レシピID
402742
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レナ♪
料理家･音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。