主菜
シャキシャキパプリカが美味しい豚の生姜焼き巻き♡
投稿日2018/03/01
更新日2018/03/01
調理時間10分(※漬け込み時間は除く)
普通の豚の生姜焼きはよく作りますが 巻いたことって…？ 案外少なかったりしませんか？ 実は盲点♡ パプリカとピーマンの彩りは それはそれはお弁当にも大活躍のおかずに！ お肉と野菜とでしっかり 栄養面も確保♡ 機会がありましたらお試しくださいね＾＾
材料2人分
- 豚ロース薄切り肉6枚
- パプリカ適量
- ピーマン1個
- Aしょうゆ大2～
- Aみりん大2～
- A酒大2～
- Aしょうがチューブ5センチ
作り方
ポイント
＊漬け込み時間がない場合は、豚巻きに小麦粉をまぶし焼いてから◎をまわしかけて照りつけて下さい！
- 1
豚肉はA しょうゆ大2～、みりん大2～、酒大2～、しょうがチューブ5センチで10分以上漬け込み味をなじませる。
- 2
パプリカとピーマンは千切りにする。
- 3
豚肉でパプリカとピーマンを巻き、フライパンにアウラを入れ火にかけたら巻き終わりを下にして並べ入れ、しっかり焼いたらつけダレを流し入れ照りつけて完成です!
レシピID
249599
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾