副菜
今夜のおつまみにも♡鶏ガラポン酢できゅうりのさっぱり漬け♡
投稿日2018/07/23
更新日2018/07/23
調理時間10分
きゅうりをさっぱり食べたくてポン酢和えにしました♡ でもちょっとポン酢だけだと物足りなさを感じたので 鶏ガラも加えて旨味をプラス♡ しっかりとした味のおつまみきゅうりが出来ました♡ 夏にはお箸が止まらない夏野菜レシピが嬉しいですね＾＾ 機会がありまS知新ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
材料2人分
- きゅうり2本
- 塩小さじ1/2
- ツナ1缶
- Aポン酢大さじ1.5
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
＊今回はツナ缶はオイル缶を使用しました！和えるものにオイルを使わないのであえてのオイル缶！お好みでお試しください！ ＊作ってすぐからでもお召し上がりいただけますが味が馴染むと更に美味しくなります＾＾
- 1
きゅうりはヘタを取って斜め薄切りにしボウルに入れ塩をまぶし全体を混ぜ5分置いて水分が出たらしっかり水気を絞る。
- 2
1とツナのオイルを切って加えA ポン酢大さじ1.5、鶏ガラスープの素小さじ1、砂糖小さじ1/2で和えたら完成。
レシピID
325092
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾