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なすとツナのとろっとろポン酢煮風レンジ蒸し♡

10

2018.09.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID351135

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

電子レンジで作るとっても簡単な副菜です!
とろっとろの味わい♡
ぜひお試しいただけると嬉しいです!

蒸し野菜 電子レンジ ごま油 なす かつお節 ポン酢 オイル 野菜のおかず 簡単 大葉 ツナ 昆布 とろろ昆布 レンジ

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材料2人分
長なす 1本
ごま油 大さじ1/2
ツナ 1缶
A
とろろ昆布 3~4g
A
ポン酢 大さじ2
A
砂糖 小さじ1
鰹節 小袋1/3袋
大葉 2~3枚
作り方
Point!
*ツナ缶はオイル漬けを使用しましたがお好みでノンオイルなどでもOKです!

*電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は4分50秒加熱してください。
  1. 長なすは洗ってヘタを取り水気をしっかり拭き取って乱切りにしたら耐熱ボウルに入れごま油を入れなす全体に油が行き渡るように混ぜる。
  2. ツナ缶の油を切ってなすの上に散らしたらA

    とろろ昆布 3~4g、ポン酢 大さじ2、砂糖 小さじ1

    も入れてさっと和えふんわりラップをして電子レンジで4分加熱し、取り出したら鰹節お入れて混ぜる。
  3. お好みで大葉のせんぎりをのせてお召し上がりください!
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