副菜
なすとツナのとろっとろポン酢煮風レンジ蒸し♡
投稿日2018/09/06
更新日2018/09/06
調理時間10分
電子レンジで作るとっても簡単な副菜です！ とろっとろの味わい♡ ぜひお試しいただけると嬉しいです！
材料2人分
- 長なす1本
- ごま油大さじ1/2
- ツナ1缶
- Aとろろ昆布3～4g
- Aポン酢大さじ2
- A砂糖小さじ1
- 鰹節小袋1/3袋
- 大葉2～3枚
作り方
ポイント
＊ツナ缶はオイル漬けを使用しましたがお好みでノンオイルなどでもOKです！ ＊電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は4分50秒加熱してください。
- 1
長なすは洗ってヘタを取り水気をしっかり拭き取って乱切りにしたら耐熱ボウルに入れごま油を入れなす全体に油が行き渡るように混ぜる。
- 2
ツナ缶の油を切ってなすの上に散らしたらA とろろ昆布3～4g、ポン酢大さじ2、砂糖小さじ1も入れてさっと和えふんわりラップをして電子レンジで4分加熱し、取り出したら鰹節お入れて混ぜる。
- 3
お好みで大葉のせんぎりをのせてお召し上がりください!
レシピID
351135
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾