レシピサイトNadia
    副菜

    きゅうりとちくわのなめたけ和え♡

    • 投稿日2018/09/10

    • 更新日2018/09/10

    • 調理時間5(※塩もみ時間は除く)

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    94

    ちょいたし調味料が良い仕事をしてくれました^^ 小さい子供から大人まで食べやすい副菜に! 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

    材料2人分

    • きゅうり
      2本
    • ちくわ
      3本
    • 小さじ1/2
    • A
      なめたけ
      大さじ3
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      昆布茶
      小さじ1/2
    • 白ごま
      適量

    作り方

    ポイント

    *白ごまはふりかけるとき潰しながらかけるとごまの風味が感じられて美味しくなります^^ *作ってすぐから召し上がっていただけますが味が馴染むとごま油が馴染んで美味しくなります!

    • 1

      きゅうりは板ずりしてヘタを取り斜め薄切りにしボウルに入れて塩をまぶしたら揉み込み10分ほどおいて水気が出たらしっかり絞る。

    • 2

      ちくわは斜め切りにし、1とA なめたけ大さじ3、ごま油小さじ1、昆布茶小さじ1/2もボウルに全て入れてよく和え完成。

    • 3

      白ごまをちらしお召し上がりくださいね^^

    レシピID

    353372

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    あいのおうちごはん

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    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^

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