副菜
さっさっとあと１品！ピリ辛やみつき＊大根のラー油炒め♡
投稿日2018/09/19
更新日2018/09/19
調理時間10分
ピリッとっきいた辛みでお酒が進むこと間違いなしです！ あと１品に困ったときにもお手軽なのでおすすめ！ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
材料2人分
- 大根1/4本
- 油揚げ1枚
- ごま油大さじ1/2
- A白だし大さじ2
- Aしょうゆ大さじ1/2
- Aラー油適量
- 七味唐辛子お好みで
- 黒ごまお好みで
作り方
ポイント
＊七味やラー油の辛みはお好みで！
- 1
大根は皮を向いて千切りにし、油揚げは短冊切りにする。
- 2
鍋orフライパンにごま油を熱し1を炒め全体がしんなりとしてきたらA 白だし大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、ラー油適量を入れ味をなじませ水分を飛ばす感じで炒める。
- 3
七味唐辛子と黒ごまはお好みで。
レシピID
358828
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾