準備はレンジで超簡単♡スープジャーで親子丼弁当♡

• 10分保温時間は除く

材料1人分

• 鶏もも肉
  80～100g
• たまねぎ
  1/4個
• えのき
  1/6袋
• A
  水
  100ml
• A
  和風顆粒だし
  小1/3
• A
  しょうゆ
  大2
• A
  酒
  大2
• A
  砂糖
  大1
• たまご
  1個
• 万能ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  たまごは常温に戻しておく。 スープジャーは熱湯を入れ5分以上保温する。

• 1

  鶏もも肉は1口大に切り、たまねぎは薄切り、えのきは2センチ幅に切っておく。

• 2

  耐熱ボウルに１とA 水100ml、和風顆粒だし小1/3、しょうゆ大2、酒大2、砂糖大1を入れたらふんわりらっぷをかけ電子レンジで5分加熱する。

• 3

  スープジャーのお湯を捨て２を入れたら溶いたたまごをスープジャーに入れ小口切りにした万能ねぎをのせ蓋をして1時間以上保温する。

ポイント

＊電子レンジは600wで加熱しました。煮立たせればＯＫ！ ＊スープジャーはサーモスさまの300mlのものを使用しました。

作ってみた！

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