炊飯器de人参とブロッコリーのピラフ

材料4人分

• 米
  2合
• 人参
  50g
• ブロッコリー
  1/4株(50g)
• 固形コンソメ
  1個
• バター
  8g
• 塩
  少々
• 黒コショウ
  少々

作り方

• 1

  米を磨いでいつもの水量にセットする

• 2

  人参はみじん切り、 ブロッコリーは葉先のみ使用して、みじん切りにする

• 3

  ①に人参・固形コンソメ・バターを入れて炊飯器のスイッチを入れる

  
• 4

  炊けたらブロッコリーを入れて混ぜて、3分程度蒸らす

  
• 5

  塩・コショウで味を調えて全体を混ぜたら出来上がり

  

ポイント

ブロッコリーを入れたら蒸らし過ぎない方が鮮やかなグリーンを活かしたピラフを頂けます!!

作ってみた！

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