主食
炊飯器de人参とブロッコリーのピラフ
投稿日2015/03/17
更新日2015/03/17
調理時間60分
人参とブロッコリーを入れ炊飯器で作る簡単ピラフです!! スイッチオンだけで作れるなんて嬉しいですね♪
材料4人分
- 米2合
- 人参50g
- ブロッコリー1/4株(50g)
- 固形コンソメ1個
- バター8g
- 塩少々
- 黒コショウ少々
作り方
ポイント
ブロッコリーを入れたら蒸らし過ぎない方が鮮やかなグリーンを活かしたピラフを頂けます!!
- 1
米を磨いでいつもの水量にセットする
- 2
人参はみじん切り、 ブロッコリーは葉先のみ使用して、みじん切りにする
- 3
①に人参・固形コンソメ・バターを入れて炊飯器のスイッチを入れる
- 4
炊けたらブロッコリーを入れて混ぜて、3分程度蒸らす
- 5
塩・コショウで味を調えて全体を混ぜたら出来上がり
レシピID
125209
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。