主菜
レンジ利用でパッパッと作る♪定番のジャーマンポテト
投稿日2015/06/28
更新日2015/06/28
調理時間15分
じゃがいもと玉ねぎがあればご馳走気分になれるジャーマンポテトです!! レンジを上手に利用してパッパッと作れます♪
材料（2人分）
- じゃがいも(中)5個
- 玉ねぎ(小)1個
- 厚切ベーコン60g
- コンソメ1個
- 塩少々
- 黒コショウ少々
- 青のり適量
作り方
ポイント
レンジにかけている時間を上手に利用するとよりスピードアップが図れ、パッパッと作れます!!
- 1
じゃがいもは皮を剥いて8分割ぐらいにカット、玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは食べ易い大きさにカット、固形のコンソメを使う場合には刻んでおく
- 2
じゃがいもはふんわりとラップをかけて5分レンジにかける(600Wの場合) (じゃがいもをレンジにかけている間にベーコンと玉ねぎをカットするとさらにスピーディー)
- 3
玉ねぎはふんわりとラップをかけて3分(600Wの場合)レンジにかけてから、フライパンで焼き色が付く程度に炒める(あめ色まで炒めなくても大丈夫です)
- 4
玉ねぎに焼き色が付いたら、じゃがいも・ベーコンを入れてサッと炒めて刻んだコンソメと塩・黒コショウで味を調えたら出来上がり
レシピID
128957
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。