レンチンで作れてお財布にも優しい♪蒸し鶏のニラダレかけ

15

2015.09.12

分類主菜

調理時間: 15分

ID 131179

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

レンジを使って鶏肉と野菜を蒸して、ニラダレをかけて頂きます♪

    材料2人分
    A
    鶏ムネ肉 1枚
    A
    大さじ2
    A
    少々
    B
    キャベツ 5枚
    B
    しめじ 1/4パック
    C
    ニラ 1/2輪
    C
    ゴマ油 大さじ2
    C
    ニンニク 小さじ1/2
    C
    豆板醤 小さじ1/2
    C
    白ゴマ 大さじ1
    C
    醤油 大さじ5
    C
    大さじ2
    C
    粉黒糖 小さじ1
    作り方
    Point!
    レンジで蒸した鶏肉は斜めそぎ切りにすると軟らかく頂けます!!
    1. 鶏肉は皮と脂を取って、耐熱皿にのせ軽く塩と酒をかけてラップをふんわりとしてレンシに5分かけ(600Wの場合)、5分たったらレンジから出してそのまま自然に冷ます
    2. レンジに鶏肉をかけている間にキャベツは太めのせん切りにカット、しめじは手でばらして耐熱皿にのせてラップをかけ、鶏肉が5分終わったらレンジに入れて2分かける(600Wの場合)
    3. ニラをみじん切りにしてC

      ニラ 1/2輪、ゴマ油 大さじ2、ニンニク 小さじ1/2、豆板醤 小さじ1/2、白ゴマ 大さじ1、醤油 大さじ5、酢 大さじ2、粉黒糖 小さじ1

      の材料と混ぜる
    4. 鶏肉を食べ易く斜めにそぎ切りにして、②の蒸し野菜を盛り付けした上に置き、③のニラダレをかけたら出来上がり
    7 49
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「電子レンジ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。