きゅうりとアボカドの冷たいスープ

15

2020.11.30

分類副菜

調理時間: 15分

ID 399984

studio luce

初心者さんでも大丈夫!簡単おもてなしにもなるレシピ

お鍋もフライパンも使わない!簡単でおしゃれな冷たいスープです。
きゅうりの爽やかな香りと、アボカドの滑らかな味わいが相性抜群。
牛乳のコクが全体をしっかりとまとめてくれます。
おもてなしにピッタリな爽やかなスープです。
使用ジューサー:アドバンスド100(ジュースフィルター)

スープ フードプロセッサー スロージューサー ヘルシー クリスマス 時短 簡単 牛乳 きゅうり アボカド おもてなし HUROM ヒューロム 冷製スープ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
きゅうり 1本
アボカド 1個
オリーブオイル 大さじ2
ワインビネガー 小さじ1
小さじ1
牛乳 200ml
生クリーム 30ml
ピンクペッパー 9~10粒
ディル 1枝
作り方
Point!
牛乳を豆乳に変えても美味しく出来上がります。
ヒューロムスロージューサを使えば、野菜のすりつぶしがあっと言う間に出来ちゃいますよ。

#HUROMタイアップ
  1. 生クリームを8分立てに泡立て、冷蔵庫で保管しておく。
  2. きゅうりは2㎝幅の輪切り、アボカドは皮と種を取り除き同じく2㎝角にカットする。
    ジューサーに入れて搾汁し、ジュースと搾りかすを別々のボウルに入れる。
  3. ジュースにオリーブオイル、ワインビネガー、塩を入れてホイッパーでよく混ぜる。更に牛乳と取り分けた搾りかすを入れて混ぜ合わせる。
  4. グラスに注ぎ入れ、泡立てておいた生クリームをトッピングする。ピンクペッパーとディルを飾って出来上がり。
6 8
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×晩酌 (46) ヘルシー×本格 (28) 時短×養生ごはん (27) おもてなし×トマトジュース (24) 牛乳×切り干し大根 (5) HUROM×鶏もも肉 (3) きゅうり×鰻丼 (3) アボカド×鶏ひき肉 (3) クリスマス×麺 (3) スロージューサー×豆腐 (3) スープ×黒豆 (3) ヒューロム×鶏もも肉 (3) フードプロセッサー×鶏肉料理 (3) 冷製スープ×野菜ジュース (3)
    もっと見る

    「アボカド 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは