春菊の寿司酢ナムル

15分

manngo（河野ひとみ）

5

2015.12.22

分類副菜

調理時間： 15分

ID 134060

manngo（河野ひとみ）

お家で簡単に料亭風料理を！！

旬の春菊を寿司酢を使ってナムルにしました。

ナムル和食旬ごま白だしにんにくシニアレシピ酢春菊ナムルごま油おもてなし

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	春菊	２００ｇ
A	寿司酢	大さじ１
A	ごま油	大さじ１
A	おろしにんにく	小さじ1/3
A	白だし	小さじ1/2
A	煎り胡麻	大さじ１

作り方

Point!

春菊は葉の部分だけを使っています。
茹でた後は水に浸けない方が美味しいと思います。

春菊は塩少々入った熱湯でサッと茹でて平ザルに取り
団扇で扇いで冷ます
布巾で固く絞って　食べやすい大きさに刻む
ボールに春菊とA
寿司酢大さじ１、ごま油大さじ１、おろしにんにく小さじ1/3、白だし小さじ1/2、煎り胡麻大さじ１
を入れ　混ぜ合わせる

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×アーモンドパウダー (24) シニア×モーニング (11) にんにく×クッパ (8) ごま油×和総菜 (7) 和食×牛すじ (6) ごま×温まる (5) 酢×豚バラブロック (5) レシピ×マドレーヌ (4) ナムル×麺つゆ (3) 旬×黒糖 (3) 春菊×鶏ガラスープの素 (3) 白だし×黒砂糖 (3)

もっと見る

「春菊」に関するレシピ

関連コラム article