副菜

大根とツナのナンプラーサラダ

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  • エネルギー147kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の大根とツナ缶をナンプラー味のサラダに仕上げました。 簡単で美味しいサラダです。

材料3人分

  • 大根
    400g
  • ツナ缶
    1個
  • かいわれ大根
    1パック
  • 小匙1
  • A
    寿司酢
    大匙1
  • A
    ナンプラー
    小匙2
  • A
    えごま油
    大匙2
  • A
    煎りごま
    大匙1

作り方

  • 下準備
    大根は皮を剥き縦に4等分し3mm厚さの銀杏切りにスライスする 貝割れ大根は上から6cmくらいのところをはさみで切り取る

  • 1

    ボールに大根に塩を入れて軽くもみ5分置く サッと洗って拭く

  • 2

    ボールに1と油切りしたツナ缶とかいわれ大根とA 寿司酢大匙1、ナンプラー小匙2、えごま油大匙2、煎りごま大匙1を加えて混ぜる

ポイント

えごま油はオリーブオイルでもアマに油でも代用できます。

作ってみた!

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