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ほうれん草のピーナツバター和え

副菜

ほうれん草のピーナツバター和え
  • 投稿日2020/06/03

  • 調理時間10

ほうれん草の胡麻和えに似た簡単な和え物です。

材料4人分

  • ほうれん草
    200g
  • ピーナッツバター
    大匙1.5
  • 白だし
    大匙1
  • 少々

作り方

ポイント

茹でたほうれん草をしっかり絞ります。

  • ほうれん草は塩入りのたっぷりの熱湯で1分くらい茹でて冷水に浸ける

  • 1

    5分くらい浸けたほうれん草を布巾に包みしっかり絞り2~3cm長さに切る

  • 2

    ボールにピーナッツバターと白だしを混ぜておく

  • 3

    ほうれん草を加えて混ぜる

レシピID

392922

「ほうれん草」の基礎

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manngo(河野ひとみ)

家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが  今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。

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