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にんじんときゅうりの玄米のり巻き

にんじんときゅうりの玄米のり巻き
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10分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物73.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

日曜日なので玄米のり巻きをつくりました^^。黒ごまを散らしています。しょうゆとトリュフオイルをつけました。 サラダ感覚ののり巻きです。

材料2人分

  • 玄米ごはん
    2カップ
  • きゅうり
    1本
  • にんじん
    1本
  • のり
    4枚
  • りんご酢
    大さじ2
  • 太白ごま油
    大さじ1
  • 塩
    ひとつまみ
  • 黒ごま
    少々
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    玄米ごはんはりんご酢大さじ1と合える。きゅうりは皮と種をとりのぞき細切りに。

  • 2

    にんじんは細切りにし、りんご酢大さじ1、太白ごま油、塩と合える。

  • 3

    巻き簾の手前にのりを置き、のりの手前半分に玄米を平たく乗せる。きゅうり、人参を玄米の上に細長く並べ、巻いていく。

  • 4

    6等分に切り分けて、黒ごまを散らしてできあがり。

ポイント

お好みの具材を入れて楽しんでみてくださいね。

レシピID：146246

更新日：2017/02/06

投稿日：2017/02/06

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前田なおひろ
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