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    しっとりとろける、簡単おしゃれなダブルチョコレートパウンド

    • 投稿日2014/12/09

    • 更新日2014/12/09

    • 調理時間55

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    見た目が贅沢、食べるとチョコたっぷりで至福の味わい。夏は上のチョコがとろけるのでラッピングに気を遣いますが、そうでない季節には贈り物としてぴったりです♪

    材料8人分(18cmパウンド型1台分)

    • 無塩バター
      100g
    • グラニュー糖
      90g
    • 2個
    • 薄力粉
      100g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • ココアパウダー
      20g
    • チョコレート
      20g

    作り方

    ポイント

    ☆バターやわらかく戻すには、室温においておくか、溶けない程度にレンジ加熱でもokです。 ☆シンプルなケーキは素材の味が活かされるので、使用するチョコレートにもこだわってみると、お店の味も夢じゃありません♪

    • 無塩バターを室温に戻してグラニュー糖を加え、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。

      工程写真
    • 1

      ほぐした卵を加え、さらに混ぜます。

      工程写真
    • 2

      あわせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。

      工程写真
    • 3

      型に流し入れ、チョコレートを割って表面に配置します。ちょっと差し込む感じで、全体に散らすように配置するのが見目良くなるコツです。

      工程写真
    • 4

      170度に予熱したオーブンで45~50分焼きます。竹串などを刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。

      工程写真
    レシピID

    122016

    質問

    作ってみた!

    レビュー(7件)
    • 874988
      874988

      2023/03/05 09:42

      先日作ってみたのですが、焼き時間45分で表面がだいぶ焦げてしまいました…!表面が割れてきたら取り出して確認しながら焼いた方が良いのでしょうか?(><)
    • 817481
      817481

      2022/11/02 18:37

      底面積55×130高さ40の型で作りたいのですが、材料やオーブン時間を教えて欲しいです。
    • 292345
      292345

      2022/02/13 16:54

      作ってみたのですが、パサパサしてしまいました(>_<) 原因は何が考えられますかね?
    • 542446
      542446

      2021/06/01 19:19

      丸型の5号で作りたいのですがどれくらいの量で作れば良いか教えていただきたいです😖
    • 457431
      457431

      2021/02/16 01:17

      日持ちはどれくらいでしょうか?

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