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見た目が贅沢、食べるとチョコたっぷりで至福の味わい。夏は上のチョコがとろけるのでラッピングに気を遣いますが、そうでない季節には贈り物としてぴったりです♪
☆バターやわらかく戻すには、室温においておくか、溶けない程度にレンジ加熱でもokです。 ☆シンプルなケーキは素材の味が活かされるので、使用するチョコレートにもこだわってみると、お店の味も夢じゃありません♪
無塩バターを室温に戻してグラニュー糖を加え、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
ほぐした卵を加え、さらに混ぜます。
あわせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。
型に流し入れ、チョコレートを割って表面に配置します。ちょっと差し込む感じで、全体に散らすように配置するのが見目良くなるコツです。
170度に予熱したオーブンで45~50分焼きます。竹串などを刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。
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2023/03/05 09:42
2022/11/02 18:37
2022/02/13 16:54
2021/06/01 19:19
2021/02/16 01:17
めろんぱんママ
息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。心のこもった美味しい手料理は、みんなをハッピーにします♪ それが簡単にできるレシピなら、最高ですよね☆