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    残念。ではどうやったら写真のように綺麗に混ぜられるのか教えてください。普通にやったらほうれん草が固まりますよね、水切った時点で。

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しっとりとろける、簡単おしゃれなダブルチョコレートパウンド

55分
めろんぱんママ
376 1070

2014.12.09

分類

調理時間： 55分

ID122016

めろんぱんママ

めろんカフェ

見た目が贅沢、食べるとチョコたっぷりで至福の味わい。夏は上のチョコがとろけるのでラッピングに気を遣いますが、そうでない季節には贈り物としてぴったりです♪

パウンドケーキ アイデア料理 おもてなし チョコレート 記念日 子供 洋風スイーツ
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材料(８人分(１８cmパウンド型１台分))
無塩バター 100g
グラニュー糖 90g
卵 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココアパウダー 20g
チョコレート 20g
作り方
Point!
☆バターやわらかく戻すには、室温においておくか、溶けない程度にレンジ加熱でもｏｋです。 ☆シンプルなケーキは素材の味が活かされるので、使用するチョコレートにもこだわってみると、お店の味も夢じゃありません♪
  1. 無塩バターを室温に戻してグラニュー糖を加え、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
  2. ほぐした卵を加え、さらに混ぜます。
  3. あわせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。
  4. 型に流し入れ、チョコレートを割って表面に配置します。ちょっと差し込む感じで、全体に散らすように配置するのが見目良くなるコツです。
  5. 170度に予熱したオーブンで45～50分焼きます。竹串などを刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。
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