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新生姜を醤油や砂糖で煮れば、ご飯のおともに早変わり♪ピリッとしびれる辛さがやみつきです。
下準備新生姜は皮をこそげ落とし千切りにし、熱湯を回しかける。
鍋に、新生姜、醤油、砂糖、みりんを入れて蓋をして3分煮る。
1の蓋を外し、汁気を飛ばすように2分ほど煮る。器に盛り、ごまをふる。
・ごまが無い場合は省略可能です。
レシピID：292547
更新日：2018/05/25
投稿日：2018/05/25
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