主菜
おからナゲット
投稿日2017/09/08
更新日2017/09/08
調理時間20分
栄養たっぷりのおからを使って子どもが喜ぶメニューを作りました。
材料5人分（25個〜30個）
- 生おから200g
- 木綿豆腐150g
- 鶏ひき肉250g
- 卵1個
- 醤油大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ2
- 油適量
作り方
ポイント
木綿豆腐を入れることで中はフワフワ外はカリっと仕上がります。
- 1
生おから・木綿豆腐・鶏ひき肉・卵・醤油・マヨネーズ・塩こしょう・片栗粉をボウルに入れよく混ぜる
- 2
25個〜30個丸めて小判型にする
- 3
フライパンに油を1cm程度入れ中火にかけ、2を揚げ焼きする
- 4
両面きつね色になるまで焼く
レシピID
188417
質問
作ってみた!
トンとも2018/11/26 14:43
おからが苦手な夫も、このナゲットはパクパク食べてくれます！ 中がふわふわで、冷めても美味しいので我が家の定番になりそうです。 ステキなレシピありがとうございます😊
「豆腐」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
園田奈緒
北海道旭川市で唯一の離乳食幼児食を専門とした料理教室を主宰。 育児本に書かれているような「一般的な離乳食・幼児食」ではなく「偏食・むら食い・少食・過食・アレルギー」などお子さまの個性に向き合い、一人一人に合った食事の進め方をアドバイス。 子どもの頃に身に付いた食生活は、一生もの。子どもの頃から正しい知識を身につけて欲しいという思いからキッズ食育トレーナーを取得。 日本キッズ食育協会認定 キッズ食育スクール「青空キッチン」を開講中。 ３女１男 4児の母。
