やみつく！さっぱり和風コールスロー

材料（４人分）

• きゃべつ
  1/2玉
• きゅうり
  1本
• ごま
  大さじ2
• 塩
  小さじ2
• マヨネーズ
  大さじ1
• レモン汁
  大さじ1

作り方

• 1

  きゃべつは細切りに、きゅうりは薄くスライスする。 塩を振り軽く混ぜる。

  
• 2

  お皿を上に乗せ、さらに重しを乗せて１０分置く。

  
• 3

  ごま、マヨネーズ、レモン汁を入れて混ぜる。

  

ポイント

きゃべつはさらに小さくみじん切りにすると、もっと時間を短縮できます。

作ってみた！

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