副菜
アツアツドレッシングのレタスサラダ
投稿日2015/07/05
更新日2015/07/05
調理時間10分
いつものサラダもいいけれど、アツアツドレッシングをかけて少し火が通ったレタスは格別。
材料3人分（３人分）
- レタス1/2玉
- トマト1個
- オリーブ油大さじ3
- アンチョビ少々
- バルサミコ酢または米酢大さじ1
- 塩少々
- クルミ適量
- 黒胡椒少々
作り方
ポイント
アッツアツをジュッとかけるのがポイント♪
- 1
レタスは３等分、トマトは６等分にして皿に盛る。 バルサミコ酢を回しかけておく。
- 2
耐熱ボウルにアンチョビ、オリーブ油、塩を入れてラップをしてレンジで１分加熱する。 （アンチョビがシュワシュワして火が入ったらOK）
- 3
２を１に熱いうちに回しかける。黒胡椒、砕いたクルミを乗せる。
レシピID
129320
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
