主食

車麩で簡単お好み焼き

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物26.5g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質24.8g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

粉も豚肉も不要! 車麩を使って簡単お好み焼きです♪ お麩なのに食べごたえもGOOD! とろっと卵を絡めてどうぞ(^^♪

材料1人分(1人分)

  • 車麩
    1枚
  • めんつゆ
    小さじ1
  • 80cc
  • 1個
  • 干しエビ
    少々
  • 青のり
    少々
  • お好みソース
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  • 1

    水とめんつゆを混ぜたものに車麩を浸す。(やわらかくなるまで2,3分程度)

  • 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れる。 柔らかくなった車麩を入れる。 真ん中の穴に卵を割り落とす。

  • 3

    干しエビを乗せ、蓋をして3,4分焼く。(卵の固さはお好みで)

  • 4

    皿に盛り、お好みソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成♪

ポイント

刻んだキャベツを一緒に乗せて焼いたら、よりお好み焼きに近くなりますが、これだけでも十分美味しいです♪ 半熟卵を絡めて食べるのがオススメです(^^♪

作ってみた!

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