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韓国チキンには必ずついてくる、パリパリ大根!! とっても美味しい箸休め的な存在で、これがあるとチキンがより食べられちゃう♪
大根の皮をむき、2cm角に切る。
鍋にA 水200ml、砂糖大さじ4、塩小さじ2を入れて沸騰させる。
大根を容器に入れ、2の漬け汁を加えて3時間〜1日漬ける。
漬け込む時は、荒熱が取れたら冷蔵庫で保存してください。
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レシピID:444686
更新日:2022/09/13
投稿日:2022/09/13
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福原ゆり
料理研究家
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