副菜
５分♪アボカドとトマトのねぎまみれ
投稿日2023/02/08
更新日2023/02/08
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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５分で簡単！なのに超絶美味しいアボカドとトマトのねぎまみれ。 ジューっと油をかけるとネギの香りがたまらない！！！ 彩りも良く、副菜やおつまみにもGOOD！
材料4人分
- アボカド1個
- トマト2個
- 白ネギ10cm
- サラダ油大さじ2
- 塩小さじ2分の1
- 黒胡椒少々
作り方
ポイント
■熱した油を注ぐ時に、周りに飛びやすいので十分に注意してください。 ■白ネギではなく、青ネギで作っても美味しいです。
- 1
トマト、アボカド は２cm角に切る。 ※アボカドは半分に切ってから種を取り、格子状に包丁を入れてから皮を押すと手を汚さずに取り出せる。
- 2
白ネギをみじん切りにしてボウルに入れる。
- 3
サラダ油を小鍋で煙が出るくらいに温める。 白ネギをめがけてジューっとかける。
- 4
塩を入れて混ぜる。 仕上げに黒胡椒を振って完成！
レシピID
454124
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
