副菜

5分♪アボカドとトマトのねぎまみれ

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5
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

5分で簡単!なのに超絶美味しいアボカドとトマトのねぎまみれ。 ジューっと油をかけるとネギの香りがたまらない!!! 彩りも良く、副菜やおつまみにもGOOD!

材料4人分

  • アボカド
    1個
  • トマト
    2個
  • 白ネギ
    10cm
  • サラダ油
    大さじ2
  • 小さじ2分の1
  • 黒胡椒
    少々

作り方

  • 1

    トマト、アボカド は2cm角に切る。 ※アボカドは半分に切ってから種を取り、格子状に包丁を入れてから皮を押すと手を汚さずに取り出せる。

    5分♪アボカドとトマトのねぎまみれの工程1
  • 2

    白ネギをみじん切りにしてボウルに入れる。

    5分♪アボカドとトマトのねぎまみれの工程2
  • 3

    サラダ油を小鍋で煙が出るくらいに温める。 白ネギをめがけてジューっとかける。

    5分♪アボカドとトマトのねぎまみれの工程3
  • 4

    塩を入れて混ぜる。 仕上げに黒胡椒を振って完成!

ポイント

■熱した油を注ぐ時に、周りに飛びやすいので十分に注意してください。 ■白ネギではなく、青ネギで作っても美味しいです。

作ってみた!

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