レシピサイトNadia
    副菜

    きゅうりとミニトマトのやみつきおつまみ

    • 投稿日2023/04/08

    • 更新日2023/04/08

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存-

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    お気に入り

    198

    あっという間に出来る、簡単おつまみ♪ 香りの立ったごま油がいい仕事してる!! ぜひ作ってみてくださいね!

    材料4人分

    • ミニトマト
      12個
    • きゅうり
      2本
    • 小さじ2分の1
    • ごま油
      大さじ2
    • 白ごま
      少々

    作り方

    ポイント

    ■熱々に熱したごま油を回しかける時は、油がはねやすいのでヤケドに注意してください。

    • 1

      ミニトマトは半分に切る。 きゅうりは味が染み込みやすいように、出来るだけ細かく斜めに包丁を入れてから、2cm幅に切る。

    • 2

      ボウルにミニトマトときゅうりを入れ、塩を加えてよく混ぜる。

    • 3

      小鍋やフライパンなどでごま油を香りが出るように熱々に熱する。

    • 4

      2に3をジューっとかける。 皿に盛り、白ごまを散らして完成!

    レシピID

    458430

    質問

    作ってみた!

    • 720334
      720334

      2023/04/14 18:33

      おいしくて驚きました。

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    福原ゆり
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    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

    「料理家」という働き方 Artist History