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白身魚揚げの酢豚風(ケチャップ炒め)☆作り置き・お弁当

10
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2019.02.25

分類主菜

調理時間: 10分

ID372900

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

ふんわり食感と優しい甘みが魅力の一正蒲鉾「白身魚揚げ」を酢豚風の味付けにしました。オイスターソースでうま味たっぷりの味付けは冷めても美味しくお弁当にぴったり!ご飯が進み、子ども&男性ウケも抜群です!

練り製品 野菜を美味しく ヘルシー 蒸し焼き ケチャップ炒め 時短 鍋一つ お弁当のおかず 酢豚風 にんじん 子どもが喜ぶ フライパン お弁当 白身魚揚げ ケチャップ 食材2つ 野菜炒め 作り置き オイスターソース 一正蒲鉾

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材料2人分
白身魚揚げ 1パック
にんじん 1/4本
ごま油 小さじ1
大さじ2
A
ケチャップ 大さじ1/2
A
オイスターソース 大さじ1/2
A
大さじ1/2
A
みりん 大さじ1/2
A
砂糖 小さじ1
A
醤油 小さじ1
A
片栗粉 小さじ1
作り方
Point!
作り置き可能なのでレシピの倍量作って保存するのもお勧めです♪ *冷蔵庫で4日間、日持ちします。
  1. にんじんは3mm厚さのいちょう切りにし、ごま油、水と一緒にフライパンに入れる。蓋をして5分蒸し焼きする。
  2. 火を弱め、「白身魚揚げ」とA

    ケチャップ 大さじ1/2、オイスターソース 大さじ1/2、酢 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、砂糖 小さじ1、醤油 小さじ1、片栗粉 小さじ1

    を加え全体を混ぜる。蓋をして1分程度加熱する。
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