白身魚揚げの酢豚風(ケチャップ炒め)☆作り置き・お弁当

10

2019.02.25

分類主菜

調理時間: 10分

ID 372900

玉田 悦子

大人も子どもも喜ぶレシピ

ふんわり食感と優しい甘みが魅力の一正蒲鉾「白身魚揚げ」を酢豚風の味付けにしました。オイスターソースでうま味たっぷりの味付けは冷めても美味しくお弁当にぴったり!ご飯が進み、子ども&男性ウケも抜群です!

練り物 にんじん ヘルシー ケチャップ フライパン オイスターソース 一正蒲鉾 作り置き 子供に人気 お弁当 時短 ケチャップ炒め 白身魚揚げ 蒸し焼き 酢豚風 野菜炒め 野菜を美味しく

    材料

    2人分
    白身魚揚げ 1パック
    にんじん 1/4本
    ごま油 小さじ1
    大さじ2
    A
    ケチャップ 大さじ1/2
    A
    オイスターソース 大さじ1/2
    A
    大さじ1/2
    A
    みりん 大さじ1/2
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    醤油 小さじ1
    A
    片栗粉 小さじ1

    作り方

    ポイント

    作り置き可能なのでレシピの倍量作って保存するのもお勧めです♪
    *冷蔵庫で4日間、日持ちします。
    1. にんじんは3mm厚さのいちょう切りにし、ごま油、水と一緒にフライパンに入れる。蓋をして5分蒸し焼きする。
    2. 火を弱め、「白身魚揚げ」とA

      ケチャップ 大さじ1/2、オイスターソース 大さじ1/2、酢 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、砂糖 小さじ1、醤油 小さじ1、片栗粉 小さじ1

      を加え全体を混ぜる。蓋をして1分程度加熱する。
    6 25

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