副菜
白身魚揚げの酢豚風（ケチャップ炒め）☆作り置き・お弁当
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物17.5g
- 脂質9.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ふんわり食感と優しい甘みが魅力の一正蒲鉾「白身魚揚げ」を酢豚風の味付けにしました。オイスターソースでうま味たっぷりの味付けは冷めても美味しくお弁当にぴったり！ご飯が進み、子ども＆男性ウケも抜群です！
材料2人分
- 白身魚揚げ1パック
- にんじん1/4本
- ごま油小さじ1
- 水大さじ2
- Aケチャップ大さじ1/2
- Aオイスターソース大さじ1/2
- A酢大さじ1/2
- Aみりん大さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- A醤油小さじ1
- A片栗粉小さじ1
作り方
- 1
にんじんは3mm厚さのいちょう切りにし、ごま油、水と一緒にフライパンに入れる。蓋をして5分蒸し焼きする。
- 2
火を弱め、「白身魚揚げ」とA ケチャップ大さじ1/2、オイスターソース大さじ1/2、酢大さじ1/2、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1、醤油小さじ1、片栗粉小さじ1を加え全体を混ぜる。蓋をして1分程度加熱する。
作ってみた！
M＊P2025/09/19 07:15
お弁当＆作り置きに♬作りました🙂 具材はお弁当に入れやすい切り方にしました🥕 オイスターソースのコクもプラスされた甘酢あんが、蒸し焼き人参と白身魚揚げに絡んでとても美味しいです😋👌娘からも冷めても美味しい！と喜ばれました☺️🍱⭐また作ります🎶💫玉田悦子さん🍀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
