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    副菜

    即席一品!きゅうりのチーズ昆布和え

    • 投稿日2015/08/09

    • 更新日2015/08/09

    • 調理時間3

    冷蔵庫にあるもので、ザクザク切ってパパッと和えれば完成!のひと品です。 旨みと塩気でご飯もお酒も進んじゃいます。

    材料2人分2人分

    • きゅうり
      大きいもの1本
    • 塩昆布
      大さじ1弱
    • 粉チーズ
      小さじ山盛1

    作り方

    ポイント

    使用する塩昆布の塩気により量は調整してください。 大きいきゅうりは皮が硬めなので皮をむいていますが、むかなくてもOK!さらに時短でできます。

    • 1

      きゅうりはピーラーで皮をシマシマにむいてひと口大の乱切りにする。

    • 2

      ビニルやボウルにきゅうり、塩昆布、粉チーズを入れて和える。 少し置くと味がなじみます。

    レシピID

    130166

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    小澤 朋子
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    小澤 朋子

    料理家

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト
    • 惣菜管理士
    • ごはんソムリエ

    食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪

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