悪魔的！？揚げ玉しらす青海苔の焼きおにぎりだしかけごはん

• 10分

材料2人分

• だしプレッソ 鰹節
  1/4カップ
• だしプレッソ 昆布
  1/4カップ
• 水
  1/4カップ
• A
  ごはん
  200g
• A
  揚げ玉
  大さじ2程度
• A
  しらす干し
  大さじ1
• A
  青のり
  小さじ1/2
• しょうゆ
  小さじ1/2
• 乾燥わかめ
  戻して30g
• 梅干し、青ねぎなど
  お好みで

作り方

• 下準備
  A ごはん200g、揚げ玉大さじ2程度、しらす干し大さじ1、青のり小さじ1/2を合わせて混ぜ、丸くおにぎりにする。 乾燥わかめは水（分量外）で戻す。

  
• 1

  おにぎりの上にしょうゆをふりかけ、トースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。 その間にだしプレッソ 鰹節、だしプレッソ 昆布、水を合わせる。（だしを温める場合は鍋や耐熱の器に入れて加熱する。）

• 2

  器にわかめと焼いたおにぎりを入れる。だしを注ぎ、好みで梅干し、青ねぎなどをのせる。

ポイント

かけるだしは温冷、お好みで。 梅干しは苦手な場合は無くてもOK、その他お好みの薬味をのせてもOKです。 わかめやしょうゆ、梅干しの塩味がありますが、物足りなく感じる場合には適宜塩をふってお召しあがり下さい。

作ってみた！

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