めちゃ簡単♪ハロウィンにショコラパンプキンプリンタルト♪

材料（18cmのタルト台）

• 18cmのタルト台
  1台
• 板チョコ
  2枚(110g)(生チョコ生地用)
• 生クリーム
  100ml(生チョコ生地用)
• かぼちゃ
  正味150g
• 粉ゼラチン
  5g
• 熱湯
  大さじ3
• A
  生クリーム
  100ml
• A
  牛乳
  50ml
• A
  砂糖
  40g

作り方

• 1

  【生チョコ生地を作る】 鍋に生チョコ生地用の生クリームを入れ沸騰直前まで温める。 板チョコを細かく砕きボウルに入れ温めた生クリームを一度に流し入れそのまま1分♪泡立てないように優しく混ぜ溶かす。 18cmのタルト台に流し入れ冷蔵庫で冷やす。

• 2

  【かぼちゃプリン生地を作る】 かぼちゃは小さく切り耐熱容器に入れラップをかけて600Wのレンジで4分チン。 ミキサーにかぼちゃとA 生クリーム100ml、牛乳50ml、砂糖40gを入れ撹拌、一度止め粉ゼラチンを熱湯で溶いた物を加え再度滑らかに撹拌する。

• 3

  ざるで濾しながら固まった生チョコの上に優しく流し入れ冷蔵庫でしっかり冷やしたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

好みで切り抜いたジャックの顔でココアをふって、チョコペンで蜘蛛の巣などを描いて♪ ミキサーで撹拌するとどうしても泡が浮いちゃいますが、爪楊枝を使うと綺麗に消えますよ(#^.^#)♪ 固まる前にやってみて下さいね♪

作ってみた！

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