5分で完成♪『青菜とウインナーの和風焼きうどん』
投稿日2017/07/27
更新日2017/07/27
調理時間5分
フライパンに、ぜーんぶ入れて パパッと炒め合わせるだけ。 順番に炒めるなんて 面倒なことはしないので ズボラさんに激しくオススメです（笑） 味付けは、コクうまな バター醤油。 うどんは、もちろん 小松菜との相性も抜群ですよ！！
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- 小松菜1/2束
- ウインナー2本
- A醤油、みりん各小さじ2
- A和風だしの素小さじ1
- Aバター10g
- 塩、こしょう少々
- なたね油（またはサラダ油）小さじ1
作り方
ポイント
★小松菜は、そのほかの青菜類でも代用可能です。 ★ウインナーは、ベーコンでも代用可能です。
- 1
冷凍うどんは、袋の表示通り解凍する。小松菜は、ザク切りにし、ウインナーは、斜め薄切りにする。
- 2
フライパンに、なたね油（またはサラダ油）を中火で熱し、うどん・小松菜・ウインナー・A 醤油、みりん各小さじ2、和風だしの素小さじ1、バター10gを入れて炒める。
- 3
小松菜がしんなりしたら、塩、こしょうで味をととのえる。
- 4
器に盛って、どうぞ召し上がれ〜♪
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡