副菜
味しみ抜群♪やみつき♪『ツナ塩昆布と春雨のうまうまサラダ』
5分
置いておく時間を除く- エネルギー185kcal
- 炭水化物18.3g
- 脂質10.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質16.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
はるさめを使った 旨みたっぷりのやみつきサラダ♪ 2つのポイント守ることで 水っぽくならず また、見た目も綺麗に 仕上がりますよー♡ また、ツナと塩昆布という 旨みたっぷりの最強コンビで和えるので 間違いない美味しさ！ ビールがモリモリすすみますよー( ´艸｀)
作り方
- 1
はるさめは、袋の表示通り茹で、ザルにあげて水気を切る。ボウルに移し、熱いうちにA めんつゆ（3倍濃縮）、レモン汁各小さじ2と混ぜ合わせる。
- 2
きゅうりは、せん切りにする。
- 3
1に、塩昆布と2を入れ、よく混ぜ合わせる。そのまま5分ほど置く。
- 4
きゅうりがしんなりしたら、ツナ缶(油ごと)とB ごま油、すり白ごま各小さじ2を加え、サッと混ぜ合わせる。最後に、粗挽き黒胡椒をふって、できあがり。 ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので、捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。または、蒸し鶏でも代用可能です。
- 5
器に盛り、お好みで、いり白ごまをふって、お召し上がりください。
ポイント
★はるさめは、熱いうちに下味をつけると味がボケません。 ★何度も混ぜ合わせるのが面倒な方は、きゅうり・塩昆布・ツナ缶・【B】は、一気に加えて混ぜ合わせてもOKです。 ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1/2。 ★ゴマ油・ゴマ類は、最後に混ぜ合わせると、味がよく染みます。
レシピID：187199
更新日：2017/08/29
投稿日：2017/08/29
作ってみた！
スイカ2025/01/13 19:22
ツナ缶は少し減らして、2倍濃縮のめんつゆ大さじ1.5杯で作りました。 (春雨の湯切りが甘かったかも) つるっシャキッといい食感と味付けでした。 子どもにも好評でしたので、また作ります！
ai s.2021/01/11 20:50
すごく好きな味♪何度もリピしています。素敵なレシピをありがとうございます。
