副菜
トマトのポン酢だれ漬け【#作り置き #やみつき】
3分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質7.0g
- たんぱく質2.5g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
トマトを切ったら あとは、ポン酢＋めんつゆ＋ 砂糖＋ごま油のタレに30分漬け込むだけ♪ たったこれだけだけど トマトが甘くなって食べやすい！！ また、とってもジューシーで 汁まで飲み干す美味しさ。 まさに、これから暑くなる季節に ぴったりの副菜です( ´艸｀) とっても簡単で ハズレトマトさえも 美味しく変えてしまうこの一品。 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね！
作り方
- 1
ミディトマトは、くし形に切る。
- 2
ボウルにA ポン酢じょうゆ、めんつゆ（3倍濃縮）各大さじ2、ごま油大さじ1、砂糖小さじ2を合わせ、1を加えてやさしく混ぜ合わせる。ぴっちりラップをし、30分以上おく。
- 3
器に盛って お召し上がりください♪ あれば、青じその千切りをトッピングすると さらに美味しく召し上がれます。
ポイント
★ミディトマトは普通のトマト（中2個が目安）で代用可能です。 ★トマトの甘さによって、砂糖の量を調整してください。 ★冷蔵庫で冷やして食べると、より一層美味しいです♪ ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ★ポン酢じょうゆとは、市販の味ぽん（ポン酢）のことです。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
レシピID：272984
更新日：2018/04/17
投稿日：2018/04/17
作ってみた！
まさ2025/07/19 08:18
朝から暑かったので、さっぱりしたものが食べたくなりました。いくらでも食べられますね。
のののん2023/06/30 21:14
ちょっと濃くなってしまいましたが、美味しく頂きました♪ レシピありがとうございます！
