副菜
長いものポン酢だれ漬け【#作り置き #洗い物不要 #無限】
5分
漬ける時間を除くポン酢の香りと酸味がさっぱり美味しい 長いものポン酢だれ漬け♪ シャキシャキとした食感が お口に直しにもぴったり！ 長いもと調味料を ジップロックに入れておくだけと とっても簡単なので ちょっとした隙間時間にも作れますよ♪ また、ジップロックで作れば 保存容器などの洗い物がでないのも嬉しい♡ ちなみにこれ... ポリポリポリポリ...と 止まらなくなるんで食べ過ぎには注意です！笑
作り方
- 1
長いもは皮をむき、拍子木切りにする。
- 2
ジップロックなどの保存袋に1・A めんつゆ(3倍濃縮)、ポン酢各大さじ2、ごま油大さじ1、砂糖小さじ2を入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫でひと晩おく。
ポイント
●酸味がお好きな方は、砂糖は省くか小さじ1でお試しください。 ●めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ●めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ●日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です。
レシピID：297766
更新日：2018/06/04
投稿日：2018/06/04
作ってみた！
oto2026/02/11 19:50
お好みの量で混ぜ混ぜ式にしてみましたところ、やっぱり美味しかった!(うちはごま油なしでも◎) ツマミでも良き…いや…ツマミ推しw
なこち2024/10/19 14:09
長芋が少し余っていたのでレシピを探していてこちらを見つけました😊 漬けておくだけで美味しい一品ができました！ 忙しい日に丁度いいです☺️✨️ また作ります！！
pikarin♪2021/10/11 19:19
コレ大好きです。 長芋買ったらまた作ります。
Sawaママ2019/08/16 18:53
作りました！簡単だしつけておくだけでいいですね✨美味しかったです！
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