トマトのコクうま♡中華風ごまナムル【#簡単 #やみつき】

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2018.07.06

分類副菜

調理時間: 3分

ID 316294

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

トマトを切って、ごまたっぷりの中華だれで和えました♪こくうま濃厚であと味さっぱり!!

夏場は、冷たく冷やすと、より一層美味しい!!

ポイントは、すりごま!

すりごまを加えることで、タレがよくトマトに絡み、また風味もアップ♪

とっても簡単で、トマト1個なんて瞬時に胃袋に消えるので、大量消費などもお役立てくださいね!

    材料

    2人分
    トマト 大1個(250g)
    A
    すり白ごま 大さじ1
    A
    しょうゆ、酢、砂糖、ごま油 各小さじ2
    A
    オイスターソース 小さじ1
    A
    にんにく チューブ1〜2cm

    作り方

    ポイント

    ⚫︎冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいです。

    ⚫︎甘めの味付けです。お好みに合わせて砂糖の量を調整してください。(甘いトマトをご使用の場合は、小さじ1でもOK!)

    ⚫︎オイスターソースは、あった方が美味しいですが、なければ省いてもOKです。
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    1. トマトはヘタを取って乱切りにする。
    2. ボウルに1・A

      すり白ごま 大さじ1、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油 各小さじ2、オイスターソース 小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm

      を入れて和える。
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    コメント・感想 Comment

    ぽちゃこ さん
    2019.05.12 12:25

    またまた登場(笑) しっかり冷やして食べました。 これからの時期いいですねっ🎵

    Yuu
    Yuu さん
    2019.05.14 06:29:25

    何度も作っていただき、ありがとうございます(*´▽`*)これからの季節、トマト料理は欠かせませんね♪また、新しいのも考えます♡

    ぽちゃこ さん
    2019.04.03 19:07

    二回目作りました(笑) しっかり冷やして食べました❇️ 箸がとまらなくて大変(笑) 美肌にも良さそうなので、たくさん食べても問題なさそうですよね(笑) 美味しかったです♥️

    ぽちゃこ さん
    2019.03.26 23:20

    トマトがこんなに食べやすくなるなんて(笑) 主人の箸がとまりませんでした~。 しっかり冷やして食べましたよぉ。 明日の分もって考えて作ったのに、 ほぼ残らなかったです(笑) ただトマトをカットして食べるよりも、すごく中華味は食べやすかったです🍀 また作りたいです❇️❇️❇️

    Yuu
    Yuu さん
    2019.03.27 03:33:27

    ぽちゃこさん♡いつも本当にありがとうございます!ちょっと今、大きな仕事を抱えておりましてお返事が全然できない状況なのですが、いつもコメント楽しく拝見させて頂いています^^♪今回のトマトも、とっても美味しそう!これから、トマトが美味しくなる季節ですね♪また、新しいレシピも考えますね♪

    加藤 由美子 さん
    2019.01.29 18:16

    トマト大好きなのですが、この味付け、一番お気に入りです❣️オイスターソースが決め手ですね👍🏼残ったタレも美味しいです😆

    Yuu
    Yuu さん
    2019.01.30 07:21:15

    由美子さーん♡いつも本当にありがとうございます!そして、こちらのレシピ、一番のお気に入りだなんて感激です( ; ; )そうそう、意外ですがオイスターソースが決め手です♪タレもトマトの旨味と合わさってより美味しくなりますよね♡

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