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    副菜

    トマトのコクうま♡中華風ごまナムル【#簡単 #やみつき】

    • 投稿日2018/07/06

    • 更新日2018/07/06

    • 調理時間3

    トマトを切って、ごまたっぷりの中華だれで和えました♪こくうま濃厚であと味さっぱり!! 夏場は、冷たく冷やすと、より一層美味しい!! ポイントは、すりごま! すりごまを加えることで、タレがよくトマトに絡み、また風味もアップ♪ とっても簡単で、トマト1個なんて瞬時に胃袋に消えるので、大量消費などもお役立てくださいね!

    材料2人分

    • トマト
      大1個(250g)
    • A
      すり白ごま
      大さじ1
    • A
      しょうゆ、酢、砂糖、ごま油
      各小さじ2
    • A
      オイスターソース
      小さじ1
    • A
      にんにく
      チューブ1〜2cm

    作り方

    ポイント

    ⚫︎冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいです。 ⚫︎甘めの味付けです。お好みに合わせて砂糖の量を調整してください。(甘いトマトをご使用の場合は、小さじ1でもOK!) ⚫︎オイスターソースは、あった方が美味しいですが、なければ省いてもOKです。

    • 1

      トマトはヘタを取って乱切りにする。

      トマトのコクうま♡中華風ごまナムル【#簡単 #やみつき】の工程1
    • 2

      ボウルに1・A すり白ごま大さじ1、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油各小さじ2、オイスターソース小さじ1、にんにくチューブ1〜2cmを入れて和える

      トマトのコクうま♡中華風ごまナムル【#簡単 #やみつき】の工程2
    レシピID

    316294

    質問

    作ってみた!

    • chichi
      chichi

      2024/01/31 09:38

      何時も参考にしています。 ほうれん草と、生姜、ポン酢を加えました。 美味しかったです
    • うさけんぴもぐもぐの作ってみた!投稿(トマトのコクうま♡中華風ごまナムル【#簡単 #やみつき】)
      うさけんぴもぐもぐ
      うさけんぴもぐもぐ

      2023/09/11 21:54

      酢豚の献立に合わせました!とっても美味しかったです。
    • pampiの作ってみた!投稿(トマトのコクうま♡中華風ごまナムル【#簡単 #やみつき】)
      pampi
      pampi

      2023/09/08 17:35

      トマトが小さかったので、キュウリも加えてみました! 味付けがどストライクでリピ決定です! しっかり冷やしてからいただきましたー。
    • ぽちゃこの作ってみた!投稿(トマトのコクうま♡中華風ごまナムル【#簡単 #やみつき】)
      ぽちゃこ
      ぽちゃこ

      2019/05/12 12:25

      またまた登場(笑) しっかり冷やして食べました。 これからの時期いいですねっ🎵
    • ぽちゃこの作ってみた!投稿(トマトのコクうま♡中華風ごまナムル【#簡単 #やみつき】)
      ぽちゃこ
      ぽちゃこ

      2019/04/03 19:07

      二回目作りました(笑) しっかり冷やして食べました❇️ 箸がとまらなくて大変(笑) 美肌にも良さそうなので、たくさん食べても問題なさそうですよね(笑) 美味しかったです♥️

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    Yuu
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    Yuu

    料理研究家・野菜ソムリエ

    • 野菜ソムリエ

    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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