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    副菜

    キャベツと卵のごまマヨサラダ【#レンジ #包丁不要】

    • 投稿日2018/09/10

    • 更新日2018/09/10

    • 調理時間10

    キャベツと卵で作るデリ風のコクうまサラダ♪ 作り方は、とーっても簡単! 耐熱容器に、溶いた卵とキャベツを重ね、レンジで2回チン!あとは、ハムとごまマヨを加えてサッと混ぜ合わせるだけ♪ ハムをキッチンバサミで切れば、包丁いらずのお手軽さ!洗い物も減ってラクラクですよ。

    材料2人分

    • キャベツ
      200g
    • 2個
    • ロースハム(色紙切り)
      3〜4枚
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      すり白ごま
      大さじ1
    • A
      塩、こしょう
      少々
    • 鶏ガラスープの素
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ⚫︎お好みで【A】にごま油を少々足しても美味しいです! ⚫︎2回目のレンジ加熱後、卵が固まっていない場合は、追加で10秒ずつ加熱して下さい。 ⚫︎こしょうは、粗挽き黒胡椒を使用しました。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、3分40秒➡︎2分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、2分30秒➡︎1分40秒。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

    • 1

      耐熱容器に卵と鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜ合わせ、手でちぎったキャベツを乗せて、ふんわりラップをする。

      工程写真
    • 2

      電子レンジ600wで約3分加熱し、一旦取り出してサッと混ぜ合わせ、再度2分加熱する。

      工程写真
    • 3

      全体をよく混ぜ合わせ、卵がポロポロになったら、ロースハム(色紙切り)・A マヨネーズ大さじ2、すり白ごま大さじ1、塩、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    352787

    質問

    作ってみた!

    • ヴェルたん
      ヴェルたん

      2024/05/26 10:07

      今日も作り置き用に、コスモスさんの 真似っ子しました♡ レンチンだけでデリ風サラダ。 高クオリティだー❢❢(味見笑) コレはリピしちゃいます。 すり胡麻マヨが‎( •ω•。)وナイス! コスモスさん、並びにartistさん 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    • コスモス
      コスモス

      2024/05/23 19:21

      副菜に、レンジで簡単マヨサラダ😊 卵🥚とキャベツをレンチン、あとは混ぜるだけ… とっても美味しかったです😋♥️
    • みえちゃん
      みえちゃん

      2024/03/05 07:18

      ハムが無かったのでハムなしです。 半分の量で2分1回で大丈夫でした。 お弁当に入れます。 簡単なのが嬉しいです。
    • 702216
      702216

      2024/01/15 00:06

      たまごとキャベツでボリュームたっぷりだし、作りたての温かいうちに食べても、冷まして食べても美味しかったです。サンドウィッチの具にしても良さそうです。
    • AYANO.•*¨*•.☆
      AYANO.•*¨*•.☆

      2023/09/11 13:03

      お弁当の1品に🥡💕 レンチンだけで作れるのが凄く嬉しぃ〜♪ こんなに簡単なのに美味しくて驚きました!!またリピしたいと思います♡♡♡ 簡単美味しいレシピ感謝です🌈

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    料理研究家・野菜ソムリエ

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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