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キャベツと卵のごまマヨサラダ【#レンジ #包丁不要】

10
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2018.09.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID352787

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

キャベツと卵で作るデリ風のコクうまサラダ♪

作り方は、とーっても簡単! 耐熱容器に、溶いた卵とキャベツを重ね、レンジで2回チン!あとは、ハムとごまマヨを加えてサッと混ぜ合わせるだけ♪

ハムをキッチンバサミで切れば、包丁いらずのお手軽さ!洗い物も減ってラクラクですよ。

レンジ料理 ごま油 作り置き ごま ヘルシー ハム 時短 節約 ロースハム キャベツ マヨネーズ デリ風サラダ 胡椒 レンジ 簡単

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材料2人分
キャベツ 200g
2個
ロースハム(色紙切り) 3〜4枚
A
マヨネーズ 大さじ2
A
すり白ごま 大さじ1
A
塩、こしょう 少々
鶏ガラスープの素 小さじ1
作り方
Point!
⚫︎お好みで【A】にごま油を少々足しても美味しいです! ⚫︎2回目のレンジ加熱後、卵が固まっていない場合は、追加で10秒ずつ加熱して下さい。 ⚫︎こしょうは、粗挽き黒胡椒を使用しました。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、3分40秒➡︎2分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、2分30秒➡︎1分40秒。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 耐熱容器に卵と鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜ合わせ、手でちぎったキャベツを乗せて、ふんわりラップをする。
  2. 電子レンジ600wで約3分加熱し、一旦取り出してサッと混ぜ合わせ、再度2分加熱する。
  3. 全体をよく混ぜ合わせ、卵がポロポロになったら、ロースハム・A

    マヨネーズ 大さじ2、すり白ごま 大さじ1、塩、こしょう 少々

    を加えて混ぜ合わせる。
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コメント・感想 Comment
おゆき さん
2019.01.31 08:28

キャベツから出る水分もそのまま卵に混ざる感じでいいんでしょうか?

Yuu
Yuu さん
2019.02.01 05:37:32

おゆきさん、初めまして!お返事が遅くなり、大変申し訳ございません...!こちら、キャベツからさほど水分は出ないため、そのままの状態でOKです。(すりゴマも加えるので♪)ただ、お使いのキャベツによって、水分が出すぎた場合は、軽く切っていただくのがいいかもしれません!レシピがお役に立てますように!

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